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【炒め物】牛肉×ピーマンを使った人気レシピ5選
1. 手軽にできる♪ 「牛肉とピーマンのソース炒め」
時短・簡単！気軽にできる牛肉とピーマンのソース炒めです。牛肉とピーマンのほか、もやしや玉ねぎも入るのでボリュームたっぷり。味つけはウスターソースなので簡単です♪ 時間がない時にも活躍してくれるレシピです。
2. ボリュームたっぷり！「牛肉とピーマンの味噌炒め」
お味噌のコッテリ感を楽しめる、牛肉とピーマンの味噌炒めです。ピーマンのほか、玉ねぎやナスも入るためボリュームもバッチリ。食べごたえがあります。玉ねぎやナスをしんなりするまで炒めると、味がよくしみますよ♪
3. コッテリ＆さっぱり！「牛肉とピーマンと玉ねぎのオイスター炒め」
牛肉とピーマンにパプリカを加えた、彩りのよい炒めものです。味付けはコッテリした味のオイスターソースとおろしショウガ！おろしショウガのさっぱり感が食欲をそそります。牛肉にまぶす片栗粉が、おいしくなるポイントです。
4. カラフルでおしゃれ♪ 「ピーマンのチンジャオロース」
ピーマンがたっぷり入ったチンジャオロースです。牛ハラミ肉に合わせるのは、緑のピーマンと赤と黄色のパプリカ！見ているだけでも元気になる、カラフルなひと品です。ポイントは火加減！ピーマンの食感を残しつつ、しっかり味付けしましょう。
5. 味付け簡単！「牛肉とピーマンの粒マスタードソース炒め」
粒マスタードがピリッと効いた、牛肉とピーマンの炒めものです。牛肉とピーマンを炒めたら、粒マスタードとめんつゆ、赤ワインを合わせた調味料をからめるだけ。時短・簡単でボリュームもたっぷりなので、忙しい時にもおすすめです。
【焼き物】牛肉×ピーマンを使った人気レシピ5選
6. 食べごたえあり！「牛肉と野菜の味噌ダレグリル」
とにかく簡単！塩コショウして少々おいた牛肉と、ピーマンなどの野菜をオーブントースターで焼き上げるだけです。とっても簡単なのに、お味噌をベースにしたタレと仕上げにふる小ねぎで豪華に見えますよ。食べごたえも抜群です。
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