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13. 圧力鍋で作る「牛肉とピーマンのトマトワイン煮」

記念日やおもてなしにピッタリ!おしゃれでおいしい、牛肉とピーマンのトマトワイン煮です。牛肉や野菜を炒めひと煮立ちさせれば、あとは圧力鍋にお任せするので意外と簡単♪ お肉のホロホロ加減がたまりません。

14. おつまみにも!「牛肉のキムチ煮」

ボリュームたっぷり!キムチの辛さがたまらなくおいしい、牛肉のキムチ煮です。材料を切って、鍋で煮込むだけなので時短・簡単。キムチを使うため、味付けも味噌と醤油だけです。おかずとしてはもちろん、お酒にも合いそうなひと品です。

15. うま味たっぷり♪ 「牛肉の佃煮」

牛肉のうま味をたっぷり楽しめる、牛肉の佃煮です。手間がかかりそうですが、調理時間は約20分と短め。刻み昆布やショウガがいいアクセントになっています。白いご飯によく合うので、たくさん作ってもぺろりです。

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16. パラパラに感動!「牛肉とピーマンのチャーハン」

牛肉のコクと、ピーマンのほどよい苦味がうまくコラボしたチャーハンです。生米を炒めてから炊飯するので、仕上がりがパラパラに!ちょっと手間に思えるかもしれませんが、レシピのコツ通り丁寧にすすめると、仕上がりにちがいがでますよ。

17. 味付け簡単ソース味♪ 「牛肉と野菜のチャーハン」

パパッと作れる、牛肉と野菜のチャーハンです。牛肉やピーマン、ニンジン、エリンギなどの具材は、すべて1cmにカットするのでバランスもよく見た目もキレイ♪ 味付けもウスターソースを使うため簡単です。

18. 食感も楽しめる「牛肉とピーマンの焼きそば」

彩りよし、食べごたえありの、牛肉とピーマンの焼きそばです。具材は牛肉とピーマンと水煮たけのこ。たけのこのコリコリ食感も楽しめます。下味をつけた牛肉に、片栗粉とごま油をからめておくのがポイントです。

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