ライター : 伊藤 千亜紀

フードアナリスト

アボカド+クリームチーズで何を作る?

ねっとりとした舌触りが特徴の、「アボカド」と「クリームチーズ」。このふたつは、なにかと組み合わせられることの多いコンビですが、そのバリエーション、あなたはいくつ知っていますか?

今回は、この定番コンビを使ったレシピを、【主食】【おかず】【おつまみ】とシーン別にご紹介!ぜひ参考にしてみてくださいね。

【主食】アボカド&クリチのレシピ4選

1. シンプルなアボカドチーズパスタ

アボカドとクリームチーズ、調味料を混ぜ合わせてクリーム状にし、パスタに和えたレシピです。濃厚で食べ応えのあるクリームパスタのように仕上がりますが、最後に散らすパセリで、くどくなりすぎずに食べられますよ。

2. アボカドとトマトの冷製バジルクリームパスタ

アボカドとクリームチーズの組み合わせは、温かいものだけでなく冷たい料理にも合うんです!こちらは、アボカドとクリームチーズとトマトをゴロゴロとカットし、バジルクリームと和えたひと品。つるっとさっぱり食べられますよ♪

3. アボカドとクリームチーズときゅうりのサンドイッチ

パンで食材を挟むだけの、簡単サンドイッチのレシピです!パンにバターを塗らなくても、クリームチーズやアボカドで十分コクがプラスされます。パパッとできるので、簡単に済ませたいときのランチにいかがでしょうか?

4. アボカドとクリームチーズのピザ

トマトベースに、アボカドとクリームチーズをゴロゴロとたっぷりのせた、ピザレシピです。そぼろもトッピングして、食べ応えをアップしています。焼き上がるときの香ばしい香りで、お腹が空いてきますよ!

【おかず】アボカド&クリチのレシピ5選

5. アボカドとスモークサーモンのサラダ

スモークサーモンを使い、おもてなし料理のレパートリーを増やしませんか?アボカドとクリームチーズをカットし、器にベビーリーフ、スモークサーモンと一緒に並べましょう。

バルサミコ酢とオリーブオイルをまわしかけ、塩コショウで味を調えます。シンプルですが、とても豪華に見えるサラダです。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ