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3. 具だくさん。さつまいも豚汁
Photo by macaroni
食べごたえのあるみそ汁を作りたいなら、豚汁にさつまいもを入れてみませんか。みそ汁に溶け出す豚肉の旨味と、ホクホクのさつまいもが絶妙の相性！ひと品で豚肉と野菜をたっぷり食べられるのも魅力です。
4. 卵がとろり。豆乳みそ汁
Photo by macaroni
落とし卵入りの豆乳みそ汁です。ベーコン入りの洋風レシピなので、ごはんだけでなくパンと合わせるのもおすすめ。なめらかなみそ汁に仕上げるため、卵を落としてからみそと豆乳を加えるのが重要なコツです。
5. ピリ辛濃厚。チーズみそ汁
鶏ガラスープの素で作る、長ねぎ入り中華風のみそ汁レシピも必見です。辛いラー油を入れることで、さつまいもの素朴な味わいが際立ちます。とろとろのチーズをさつまいもに絡ませて食べれば、あたらしいみそ汁の魅力を発見できますよ。
6. 定番具材にプラス。さつまいもと豆腐のみそ汁
絹豆腐とさつまいもを組み合わせて、定番のみそ汁をランクアップ。だしに広がるやさしい甘味で、みそのコクがぐんと引き立ちますよ。さつまいもを煮る際は水から加えて、火通りよく仕上げましょう。
7. 甘味を味わう。さつまいもとキャベツのみそ汁
具材2つで簡単に作れる、素朴なおいしさがポイント。さつまいもは分厚く1cm幅にカットして、ホクホクの食感に仕上げましょう。キャベツとさつまいもの自然な甘味で、満足感のある1杯を楽しめますよ。
8. ぽかぽか温まる。さつまいもと大根の根菜みそ汁
根菜やこんにゃくなど数種類の具材を、ひと品でたっぷりと楽しめます。すりおろししょうがを加えれば、ぽかぽかと温まる風味豊かな仕上がりに。さつまいもや大根の甘味を、滋味深く味わえますよ。
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