8. 食卓がグッと華やかに。薔薇餃子

Photo by macaroni

なにやらプレートの上でお花が咲いている……と、思ってよく見たらそれは餃子!餃子の皮を重ねて使用し、折りたたんで丸めるだけなので、見た目よりも意外にシンプルに作ることができますよ。焼き以外にお鍋の具材にしてもOK。ホームパーティーのメニューにぴったりです。

9. 食材の旨味がたまらん♪ 白菜の豚巻き

白菜と豚肉のたったふたつの材料でおいしく作れる、お手軽レシピです。加熱した白菜を豚肉で巻き、オーブンで焼くだけ。食材の旨味と甘味をしっかりと味わうことができます。ポン酢やレモン汁など、少し酸味を効かせていただくと、さっぱりとしてよりおいしいですよ。

10. 白菜×豚肉はサラダにもなる!カリカリ豚とやさいのほっくりサラダ

白菜と豚肉を使う、珍しいおかず系サラダのレシピです。白菜以外の食材はすべて焼いて、カリカリホクホク食感に仕上げます。味付けは市販のドレッシングを使うので、誰でも間違いない味わいに仕上げることができますよ。それぞれの食材の食感を噛み締めながら召し上がってください♪

寒い時期に食べたい、白菜と豚肉のあったかおかず

白菜と豚肉を使う料理は、豚肉やそのほかの食材の旨味を白菜が吸うので、旨味増し増しでいただくことができます。白いごはんとの相性もバッチリ!電子レンジで作れるレシピも多く、忙しいときにも大活躍してくれる食材です。

白菜と豚肉があったら、炒め物、スープ、鍋物などのあったかおかずにして、おいしくいただいちゃいましょう。

編集部のおすすめ