目次
1．リンゴのパンケーキキャラメリゼ
パンケーキの生地をフライパンに流し込んだら、薄くスライスしたリンゴを放射線状に並べていきます。リンゴの表面にグラニュー糖をふりかけ、焦げないようにフライパンをゆすりながら焼きます。きれいに並んだリンゴは見た目にも華やかですよね。香ばしく焼けたリンゴの風味とキャラメリゼの食感が楽しめるスイーツです。
2．HM焼きリンゴケーキ
HM（ホットケーキミックス）を使用すると、粉類を揃える手間も省けて楽ですよね。生地の上にスライスしたリンゴを放射線状に並べ、焼いていきます。焼き上がりにつや出しのために、マーマレードを水でのばしたものを塗るのも仕上がりがきれいになっていいですよ。
3．カップケーキ
スライスしたリンゴがのったカップケーキは、中に焼きリンゴがゴロゴロ入った贅沢な作り。生地にはヨーグルトが混ぜ合わさっていて、焼きリンゴと相性バッチリです。
4．簡単うす焼きリンゴパイ
くし切りにし砂糖とレモン汁で煮たリンゴ煮を、溶き卵を全体に薄く塗った冷凍パイシートにのせます。グラニュー糖をまぶし、オーブンで焼きます。焼きあがったところにシナモンパウダーをふって。サクサクのパイとしっとりした焼きリンゴのコンビネーションが楽しめます！
5．リンゴとアーモンドの型なしタルト
タルト生地は丸い形に伸ばすだけで型いらず！使用する道具が少なく済むのはうれしいですよね。しっかりと冷蔵庫で休ませたタルト生地にアーモンドクリームを塗り広げます。扇状に薄くスライスしたりんごを並べ、シナモンパウダーと三温糖をふりかけます。生地を折りたたんで、オーブンで焼いてできあがりです。
6．焼きリンゴアイス
バターを溶かしたフライパンで小さく切ったリンゴを焼き色がつくまで炒めて、粗熱を取ります。柔らかく練ったバニラアイスに炒めたリンゴを合わせ、冷凍庫で固めたら器に盛ります。シンプルなバニラアイスがジューシーな焼きリンゴを加えることでグレードアップしますよ。
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