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3. 甘さ際立つ。じゃがいもと玉ねぎの煮物
材料はシンプルにじゃがいもと玉ねぎ、ツナ缶の3つです。じゃがいもや玉ねぎの甘みにツナ缶のジューシーな味わいがたまりません。玉ねぎは食感を残したいなら大きめにカットし、とろとろ食感を楽しむなら小さめにカットしましょう。
4. 箸が止まらない。じゃがいもの煮っころがし
どこかなつかしい味わいが楽しめるじゃがいもの煮っころがし。味付けはめんつゆとみりんのふたつだけです。めんつゆは濃いめに水で割りましょう。甘く濃い味わいが煮っころがしの醍醐味です。ついつい食べすすめてしまうひと品ですよ。
5. 甘辛さがクセになる。じゃがいもの韓国風煮物
ホクホクのじゃがいもは甘辛い味付けがマッチします。しょうゆやコチュジャン、砂糖などで味付けをし、韓国風に仕上げましょう。みりんも入れるので、照りがでて食欲を刺激します。できたてはもちろん、冷めてもおいしいため、作り置きにもおすすめです。
6. 新感覚。じゃがいもといか、ミニトマトの洋風煮
じゃがいもといか、ミニトマトを煮込み、黒こしょうとパセリで味付けをする洋風な煮物のレシピです。いかの出汁が全体に馴染み、ミニトマトの酸味がアクセントに。ピリッとした黒こしょうとパセリの風味があとを引く煮物ですよ。
7. 子供が喜ぶ。じゃがいものそぼろ煮
ごはんが進むおかずとして大活躍する、じゃがいものそぼろ煮のレシピです。甘めの味付けに仕上げるので、子供が食べやすく喜ぶこと間違いなし。甘さを控えたい場合は、砂糖の量を調整してください。ササっと作れて時短にもなりますよ。
8. にんにくを効かせる。じゃがいもとたこのトマト煮込み
噛めば噛むほどたこの旨みを感じられ、ホクホクのじゃがいもと合うひと品です。じっくりと煮込むことで、たこがやわらかくなり地中海風のトマト煮込みを楽しめますよ。おかずにはもちろん、パンと一緒に朝食としてもおすすめ。ごちそう感のあるレシピです。
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