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ジンジャーシロップの人気ドリンクレシピ7選
1. オレンジジュース&炭酸割り
ジンジャーシロップ、オレンジジュース、そして炭酸を使った、サッパリと爽やかなドリンク。透明のグラスにジンジャーシロップを入れたら、氷を加え、コップの淵からそっとオレンジジュースを注ぎます。
最後にそっと炭酸を入れると、美しいグラデーションのできあがり!カクテルのよう見た目で、おもてなしドリンクにもピッタリです。
2. フルーツ入りジンジャーエール
自家製ジンジャーエールに、パイナップルやブルーベリーを入れて、フルーツポンチ風にアレンジ。
デザートとドリンクが同時に味わえますし、フルーツの酸味がジンジャーエールをおいしく引き立ててくれますよ。入れるフルーツはお好みのものでOKですが、イチゴやグレープフルーツなど、酸っぱめのものがおすすめです。
3. ノンアルコールのジンジャーモヒート
ジンジャーシロップを炭酸水で割ったあと、ミントの葉を散りばめれば、ノンアルコールのモヒート風に。この中にウィスキーやジンを入れれば、カクテルとして楽しむこともできます。
生姜のピリッとした辛味と、ミントのスッと抜ける後味が相性抜群!夏のドリンクに、ぜひ作ってみてくださいね。
4. エスプレッソジンジャー
大さじ2杯のジンジャーシロップにエスプレッソショットを混ぜ、スチームミルクをのせた、とってもおしゃれなアレンジ。
エスプレッソが作れない場合は、濃い目に入れたドリップコーヒーやインスタントコーヒーでも応用できます。エスプレッソにこだわらず、ホットコーヒーやカフェラテにシロップを混ぜてもおいしいですよ。
5. ホット柚子ジンジャー
ジンジャーシロップに絞った柚子果汁を混ぜ、熱湯を注げばできあがり。柚子は11~12月が旬なので、寒い時期体を温めるホットドリンクにピッタリです。柚子が手に入らないときは、グレープフルーツやオレンジで代用してもOK!ノンカフェインなので、就寝前の一杯にいかがですか?
6. ホットジンジャーミルク
健康やダイエットのためにジンジャードリンクを飲みたいけど、ピリッとした味が苦手……という方は、ミルクで割る方法がおすすめです。
牛乳とあわせると、とってもマイルドな味になるので、生姜の臭みや辛味はほとんど感じません。マッシュバナナを混ぜて、バナナミルクジンジャーにすると、よりマイルドになりますよ。
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