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ライター : donguri
レシピフードライター
グルメと旅が大好きな主婦ライター。最近はシンガポールや台湾などアジアの料理にハマっています。"ラクしておいしい"を日々研究中！読んでいて楽しくなるような記事をお届けしたいと思…もっとみる
おいしいたまごボーロを作ってみよう！
たまごボーロの「ボーロ」は、ポルトガル語でお菓子を意味します。見た目はクッキーに似ていますが、口に入れた瞬間ホロっと溶けるのが特徴。赤ちゃん用のおやつとしても親しまれています。野菜パウダーを混ぜて味や色を変えたり、卵や牛乳不使用だったりと、幅広いレシピがあるのも魅力です。
材料3つで簡単。牛乳なしで作るたまごボーロ
Photo by donguri
調理時間：30分（※粗熱を取る時間は含みません）
卵黄、片栗粉、砂糖という3つの材料で作れる、簡単たまごボーロのレシピです。甘いのが好きな方は、砂糖を10gほどプラスしてもOK。身近な材料で手軽に作れるため、おやつにぜひ取り入れてみてくださいね。
卵黄、片栗粉、砂糖という3つの材料で作れる、簡単たまごボーロのレシピです。甘いのが好きな方は、砂糖を10gほどプラスしてもOK。身近な材料で手軽に作れるため、おやつにぜひ取り入れてみてくださいね。
材料（約50個分）
Photo by donguri
・卵黄……1個
・片栗粉……80g
・砂糖……20g
・片栗粉……80g
・砂糖……20g
下ごしらえ
オーブンは180度に予熱する
作り方
1. 卵黄と砂糖を混ぜ合わせる
Photo by donguri
卵黄と砂糖をボウルに入れ、泡立て器でペースト状になるまでよく混ぜます。
2. 片栗粉を加える
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片栗粉を加えます。ヘラで生地がまとまるまで、練るように混ぜます。