3. たっぷり薬味!梅とオクラの釜玉うどん

薬味をたっぷりのせる釜玉うどんです。ゆでたうどんに、かつお節や梅をのせてめんつゆかければできあがり。オクラをのせるとさらに彩り豊かになりますよ。いろんな薬味をのせることで、具がなくても不思議と豪華なうどんに変身!ぜひ試してみてください。

4. 間違いないおいしさ。納豆と梅肉の釜玉うどん

忙しいお昼ごはんがコレに決まり。レンジで温めたうどんに納豆と梅肉、青ねぎやかつお節をトッピングして、卵とめんつゆをかけるだけです。シンプルだからこそできる間違いないおいしさ。手軽にバランスのよいお昼ごはんを食べたい人にもおすすめ。

明太・たらこトッピングの釜玉うどんレシピ4選

5. ピリッと感に舌鼓!明太クリーム釜玉うどん

冷凍うどんを使用すれば、電子レンジでも作れますよ。レンチンしている時間を利用して、ボウルにほぐした明太子、牛乳、マヨネーズ、醤油を入れて混ぜ合わせます。あとはうどんと合わせて、好みで卵黄やねぎ、天かすなどをトッピングしてみてくださいね。味付けはめんつゆなので、手軽に作れますよ。

6. 博多風!シンプルな明太釜玉うどん

できたて熱々のうどんに豆乳麺つゆをかけて、混ぜてズルズル食べるのが最高においしいレシピです。豆乳を使うので、クリーミーな味わいが楽しめますよ。博多明太とねぎと卵のコラボはどんなレシピにも負けません。自宅にいながら、本格的なお店の味が体験できますよ。

7. 辛いのが苦手な方には!たらこ釜玉うどん

たらこ、のり、ねぎ、生卵、うどんがあればすぐに調理できます。シンプルかつ、短時間でできるレシピですが、暑い日に大満足のレシピです。味付けはめんつゆのみ。食べる前にしっかりと混ぜて召し上がれ♪ その日の気分でたらこを明太子にしてみたり、薬味を変えたりアレンジも楽しめそうですよ。

8. マヨネーズが味の決め手。オクラの明太釜玉うどん

明太子に牛乳やマヨネーズを混ぜることでクリーミーな味わいの釜玉うどんになりますよ。隠し味として醤油を混ぜるとより味にまとまりが出ます。おすすめのトッピングは卵黄やねぎや天かす。風味よくクリーミーな明太釜玉うどんが味わえますよ。

編集部のおすすめ