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ボリューム満点のトッピングも！釜玉うどんレシピ3選

1. 簡単。やきとり缶で釜玉親子うどん

Photo by macaroni

冷凍のうどんで作る釜玉うどんに、やきとり缶をのせる簡単レシピ。5分でササッと作れるので、忙しいときにぴったりです。たれのやきとり缶はしっかりと味がついているため、さっぱりしたうどんによく合いますよ。好みで薬味をたっぷりのせていただきます。

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2. 贅沢な味わい。牛すき釜玉うどん

Photo by macaroni

うどんにすき焼きをのせる牛すき釜玉うどん。ボリュームたっぷりで贅沢なひと品です。甘辛く味付けするすき焼きにまろやかな卵黄をからめながらいただきます。すき焼きの旨みがうどんに染み込み、間違いなしのおいしさです。

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3. 香ばしい。うなぎとオクラの釜玉うどん

出典：recipe.rakuten.co.jp

うどんにうなぎとオクラをのせる、スタミナうどん。疲れたときにもつるつる食べられる釜玉うどんです。ねばねばのオクラと、とろとろとの卵に香ばしく焼いたうなぎが絶妙なアクセントに。箸が止まらなくなるおいしさは、家族が喜ぶこと間違いなしです。

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釜玉うどんは基本もアレンジも簡単！

釜玉うどんは、あっという間に作れるひと品。小口ねぎだけトッピングのシンプルなものも絶品ですが、さまざまなアレンジをして楽しめるのもうれしいですね。ご紹介したアレンジのほかに、ツナマヨネーズやキムチ、ちりめんじゃこなどもおいしいですよ。

熱々のうどんに卵を絡めるために、準備をしておくのが大きなポイント。簡単なので、慌ただしいお昼や小腹がすいた夜食にぜひ試してみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。