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30. 漬物
Photo by とも花
どちらのおうちにも常備していることが多い、漬物もたこ焼きの具材にぴったりです。たくあんや野沢菜漬け、きゅうりの漬物など、種類は好みのものでOK。しっかりした塩気と旨味があるので、ソースをつけなくてもおいしく食べることができます。
31. アンチョビ
Photo by Uli
アンチョビは、カタクチイワシの塩漬けを熟成させ、油漬けにしたもの。旨味がギュッと詰まっているので、料理の調味料代わりによく使われます。そんなアンチョビもたこ焼きの具材に最適。ただし塩分が多いので、入れすぎると塩辛くなります。味を見ながら量を調整してください。
32. スナック菓子
Photo by akiharahetta
世の中には、さまざまな種類のスナック菓子があり、コンビニの陳列棚にはありとあらゆる商品が並んでいます。そんなスナック菓子をたこ焼きの具材にするのですが、それがおいしいかどうかは人それぞれ。風味や食感など、いろいろと試してみるのも楽しいです。
33. 納豆
Photo by macaroni
伝統的な発酵食品である納豆は、人によって好き嫌いがはっきり分かれる食べ物のひとつ。納豆好きな人にかかれば、納豆も立派なたこ焼きの具材になるのです。納豆が苦手ではなく、チャレンジ精神旺盛な人はぜひ一度試してみてください。
34. クリームチーズ
Photo by 満畑ペチカ
具材のとろけるチーズはすでに紹介しましたが、さわやかな酸味とまろやかな風味が持ち味のクリームチーズもおすすめ。普通のチーズよりもミルキーな味わいを堪能できます。ソースは少なめにして、マヨネーズたっぷりのトッピングが合いそうです。
35. たらこ
Photo by 菅 智香
辛いものが苦手で、明太子入りのたこ焼きはちょっと、という人にはたらこがおすすめです。プチプチした食感と濃厚な魚卵の風味が、明太子と同じくたこ焼きにベストマッチ。焼きたらこにすればカットしやすいうえ、香ばしい風味を楽しめます。
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