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明太子
Photo by macaroni
明太子のほどよい塩気とうまみが広がる大人味のたこ焼き。仕上げに刻んだ大葉を添えると、爽やかな香りで後味がすっきりします。お好みで、しょうゆを少量たらすと味が引き締まります。
砂肝
Photo by macaroni
砂肝を具にすると、コリッとした歯ごたえがアクセントになるたこ焼きに。火が通りやすく、生地にもなじむよう小さめに切っておくのが下処理のコツです。仕上げは塩でシンプルにまとめ、仕上げにレモンを添えると、爽やかな後味に。
彩り豊か！「女子会・イタリアン」アレンジ7選
| 具材名 | おすすめの食べ方 |
|---|---|
| トマト | オリーブオイル＋粉チーズ |
| えび | 粉チーズ |
| ブロッコリー | ガーリックソルト |
| いか | マヨネーズ＋七味唐辛子 |
| アスパラガス | マヨネーズ＋粗挽き黒こしょう |
| 生かき | オリーブオイル＋レモン果汁 |
| カニ風味かまぼこ | ポン酢しょうゆ＋刻み大葉 |
トマト
Photo by てしまの苗屋
トマトは加熱すると甘みとうまみがぐっと引き立ち、ジューシーな口当たりに。仕上げに粉チーズをふり、バジルを添えればピザ風の味わいが楽しめます。お好みで塩をひとつまみ加えると、味が引き締まります。
えび
Photo by macaroni
えびで作るたこ焼きは、ぷりっと食感でごちそう感がありますよ。仕上げにオリーブオイルを少量たらし、ガーリックソルトをふればアヒージョ風に楽しめます。お好みで粉チーズを少しふると、コクと塩気が加わって、味に深みが出ます。
ブロッコリー
Photo by pomipomi
ブロッコリーを具にすると、鮮やかな緑が映えて、たこ焼きの彩りがぐっと華やかになります。ほどよい歯ごたえで食べやすく、マヨネーズとの相性も抜群。仕上げに少し足すと、まろやかなコクが加わって満足感がアップします。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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