Name: 基本から変わり種まで。たこ焼きにおすすめの具材アレンジ
Cuisine: 日本

コクのある旨味と塩気が持ち味のベーコンは、ブロックタイプのものを選びましょう。1cm角程度にカットすると、しっかりと食感が楽しめるので満足感がアップ。燻した香りと風味がたこ焼き全体に広がり、洋風寄りの味わいに仕上がります。

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子どもから大人まで大好きな鶏の唐揚げも、たこ焼きの具材にマッチします。おうちで揚げた唐揚げの残りでも、総菜や冷凍食品でもOK。1～2cm角にカットすると、ちょうど良いサイズになります。鶏の唐揚げは味がついているため、ソースは控えめでもおいしいです。

下味がポイント！サクサク衣の「鶏の唐揚げ」 - macaroni

「鶏のから揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。しっかりと下味を付けた鶏肉に片栗粉の衣をつけて揚げました。2度揚げしているのでサクッとジューシーな味わいに！できたてを食べるのはもちろんですが、翌日のお弁当などに入れるのもおすすめです。

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唐揚げがたこ焼きに合うなら、焼き鳥が合わないはずがありません。お店で買った惣菜や手作りのものでもかまいませんが、缶詰の焼き鳥を使うともっと手軽で便利。甘辛い味付けの具材なので、たこ焼きをそのまま食べてもおいしいですが、意外とソースにも合います。

あっさりと。たこ焼きの人気「野菜」アレンジ具材7選

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加熱すると甘味が出るキャベツは、やさしい味わいのたこ焼きを作りたいときにおすすめ。たこや天かすと同じタイミングで加えるか、お好み焼きの要領で生地に混ぜこんでもかまいません。キャベツの切り方は、粗いみじん切りや千切りが良いです。

【キャベツの切り方】千切り - macaroni

「キャベツの千切り」を動画でご紹介します。季節問わず家庭料理には欠かせないキャベツ。切り方を変えると食感や風味が変わるのでいろいろな食べ方が楽しめますよ。千切りは揚げ物と合わせるのはもちろん、和え物や肉巻きにしてもおいしいですよ♪

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とうもろこしにはいろんな種類があって、一般的に食用とされるのはスイートコーンです。ほどよい甘味と食感が子どもや女性に人気。たこ焼きの生地を台に流しこんだあとに、ゆでて芯から外した粒をたこと一緒に、好きなだけ入れてください。

とうもろこしの粒が一気に取れる！割り箸1本で「芯からごっそり」「これはすごい」 - macaroni

夏になるとSNSでよく話題にのぼる、とうもろこしの粒を簡単に取る方法をご紹介します。使う道具は割りばし1本のみ。むずかしい作業やテクニックは必要なしのうれしい裏技です。サラダやバターコーンなど、実だけを使いたいメニューにどんどんご活用くださいね。

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アスパラガスは生のままだと硬いため、ゆでてから輪切りにしてたこ焼きに入れます。やわらかいのが良いのか、シャキシャキ食感が好みなのかは人それぞれなので、ゆで加減を調整してください。女性や野菜好きの人におすすめの具材です。

【下ごしらえ】アスパラガスの下ごしらえ - macaroni

「アスパラガスの下ごしらえ」の方法をご紹介します。春野菜として有名なアスパラガスは春から初夏の3月〜6月がもっともおいしいとされています。少しの下ごしらえで、よりおいしく食べることができるのでいろいろな料理に使ってみてくださいね。

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