3. 水きりヨーグルトでクロックムッシュ風

ホワイトソースを作る時間や材料がないけれど、クロックムッシュが食べたい!というかたにおすすめのレシピです。濃厚な水きりヨーグルトにマヨネーズをのせれば、クロックムッシュ風のソースができあがり。さっぱり爽やかな風味も、ひと味違って楽しめそうです。

フレンチトースト風!クロックムッシュ人気アレンジレシピ6選

4. 残り物のシチューをリメイク!クロックムッシュ

ついつい余ってしまいがちなクリームシチューをパンにはさんで焼いた、シチューリメイクのクロックムッシュのレシピです。ホワイトソースを作る手間なく、簡単にクロックムッシュを味わえます♪ ぜひ試してみてくださいね。

5. ピリ辛風味がやみつき!キムチと青ネギのクロックムッシュ

通常のクロックムッシュはハムとホワイトソースを挟みますが、こちらはキムチと青ネギを入れた韓国風のひと品。キムチは細かく刻めばガブッとかぶりついても食べやすいですよ。チーズのおかげで、キムチの辛さもマイルドにいただけます。

6. シャキシャキ食感が楽しい!クロックムッシュサンド

こちらは食パンを3枚使用した、ボリューミーなひと品。通常のクロックムッシュより食パンが1枚多いことによって、具材を挟むスペースも増えるため、ハムやチーズだけでなく新鮮なシャキシャキ野菜も同時に楽しめますよ。厚みがあるので、前日の夜から食パンを卵液に浸けておく必要があります。余裕がある日に仕込んでおきましょう。

7. トリュフ香る!フレンチトースト風クロックムッシュ

ちょっとリッチに、トリュフソースを使ったクロックムッシュのレシピです。食パンを浸けるときの卵液にトリュフソースを加えれば、ひと味違う豪華な仕上がりに。口の中全体にトリュフの香りが広がる大人の味わいは、やみつきになること間違いなしです!

8. 2つの料理をいいとこ取り!モンティクリスト

「モンティクリスト」とはカナダ発祥のサンドイッチ。卵液をしっかりと染み込ませたフレンチトーストの間には、ハムとチーズがたっぷりと挟まれています。クロックムッシュとフレンチトーストのいいとこ取りをしたひと品。甘じょっぱい味わいは、クセになること間違いなしですよ!
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