作り方

1. ロックグラスに氷を入れ、バースプーンで氷を20回ほどまわし、グラスを冷やす

2. バースプーンで氷をおさえ、水を切る

3. ジンとカモミールティー、ハニーシロップを入れ、バースプーンで50回ほどくるくるとまわす

4. さわやかな甘み。アップルマティーニ

Photo by morico

マティーニとフルーツを組み合わせたカクテルの種類は豊富です。そのなかでも人気を集めるアップルティーニ。りんごの甘酸っぱい味わいに、口当たりはとってもさわやかです。強めのお酒が苦手……という方でも、挑戦しやすいマティーニのカクテルですよ。

材料

・ジン(冷凍)……40cc
・リンゴジュース(冷蔵)……20cc
・リンゴまたはリンゴジャム……お好みで

作り方

1. ロックグラスに氷を入れ、バースプーンで氷を20回ほどまわし、グラスを冷やす

2. バースプーンで氷をおさえ、水を切る

3. ジンとリンゴジュースを注ぎ、バースプーンで50回ほどくるくるとまわす

4. リンゴまたはリンゴジャムを添える

5. 大人の嗜み方。カフェティーニ

Photo by morico

カフェ気分を満喫できるコーヒーとジンのカクテルです。コーヒーの苦みやコクに、辛口なジンが味を引き締めます。ティースプーン1杯のメープルシロップを入れているので、全体をマイルドにしてくれますよ。こんな楽しみ方があったのか!と感動する、お酒とコーヒーのコラボです。

材料

・ジン(冷凍)……30cc
・無糖アイスコーヒー(冷蔵)……30cc
・メープルシロップ……小さじ1杯
・オレンジピール……1枚
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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