ライター : リコ

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電子レンジで簡単に作るマグカップごはんの魅力とは?

マグカップごはんは、少量の材料と電子レンジで簡単に調理できるので、忙しい日や少しだけ食べたいときにぴったりです。洗い物が少ないのもうれしいポイント。さらに、具材や調味料を自由にアレンジできるので、バリエーション豊富なレシピを楽しむことができます。オフィスランチや夜食、小腹満たしにも最適です。

マグカップごはんを電子レンジで作るときの注意点

  1. 耐熱用(電子レンジ対応)のマグカップを使う
  2. 加熱時間はお使いの電子レンジにより異なるので、様子を見ながら調理する
  3. 加熱後は熱くなっているので、やけどに注意

【ごはんもの】電子レンジで作るマグカップごはん5選

1. いそがしい朝にピッタリ!レンチン2分のトマたまごはん

忙しくても、できればバランスよく簡単にごはんを食べたい!そんな朝にぜひ食べてほしいひと品です。卵も野菜もしっかりとれてお腹を満たしてくれます。飾り用のバジルは、大葉や乾燥パセリで代用も可能。赤、緑、黄色の元気がでる彩りもうれしいですね。

2. 夜食におすすめ!お手軽卵雑炊

小腹がすいて我慢できない…そんなときにぴったりの簡単レシピです。少ない材料でさっと作れるので、夜食にも最適ですよ。ごはんと卵のシンプルな味わいがほっとするひと品。キャベツも入っていて、お腹にやさしいので、少し元気がないなと感じる日にもおすすめです。

3. 混ぜるだけでできあがり!マグカップオムライス

Photo by macaroni

意外と手間のかかるオムライスが、マグカップならとても早く簡単に作れます!ハムやベーコン、ツナ缶など家にあるもので代用できるのも、うれしいポイント。忙しい朝や、ランチにおすすめです。材料を混ぜるだけなので、小さなお子さんとも一緒に作ることができますよ。

4. 10分で完成!? マグカップカルボナーラリゾット

Photo by macaroni

ハードルが高いと感じるリゾットが、たった10分で作れますよ。特別な材料は必要なく、牛乳やとろけるチーズだけで、しっかりカルボナーラ風味に。めんつゆで味つけをすることで、くどくならず、ペロッと食べられますよ。もう少し軽く食べたいな、というときは、粉チーズで代用するのがおすすめです。

5. 元気をチャージ!マグカップでかぼちゃの焼きカレー

かぼちゃ入りで食べ応えばっちり!カレーの香りが食欲をそそり、元気がでるひと品です。これひとつで、しっかり満足感を得られます。とても簡単なのに、フライドオニオンやトマトピューレを入れることで、本格的な味わいを楽しめるのも魅力です。

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