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レンジで簡単♩蒸ししゃぶレシピ3選
火を使うのも面倒というときは、手っ取り早く電子レンジを使って蒸ししゃぶを作っちゃいましょう。一度作り方を覚えればヘビロテ間違いなしの時短テクニックです。レンジでチンして作ったとは思えぬほどの出来栄えに思わず感動しちゃうかも!?
1. レンジで蒸し豚しゃぶ
耐熱容器に野菜を敷き詰めて、上に豚肉を重ねれば下ごしらえは完了。あとはラップをして電子レンジにかけるだけの超簡単レシピです。
お肉はなるべく広げて並べたほうが、まんべんなく火が通ります。加熱しすぎないように、様子を見ながら少しずつレンジにかけるようにしましょう。
2. もやしでかさ増しレンチン蒸ししゃぶ
お肉の量が少ないかなあと感じたら、もやしを1袋使ってかさ増しするテクニックがおすすめです。ほんの少しの豚肉でも、こんなにもボリューミーな仕上がりになっちゃいます。
辛いものがお好きな方はラー油を加えてピリ辛に。お給料日前の節約レシピとしても大活躍しそうなレシピです。
3. 蓮根シャキシャキ胡麻ダレ蒸ししゃぶ
豚肉に下味をつけてから電子レンジでチンする蒸ししゃぶです。調理時間はたったの10分という驚きの時短レシピ。ごま油と生姜の風味が食欲をそそるひと品です。
このまま食卓に出してもよし、ごはんの上に盛り付けて丼として食べるのもいいですね。手間いらずなので、夜食やひとりごはんにもぴったりです。
暑い日には！冷しゃぶの人気レシピ3選
暑くて食欲のない日にはあっさりと食べられる冷しゃぶがおすすめです。おすすめレシピ3選をご紹介しますので、ぜひご参考にどうぞ！
1. 豚冷しゃぶのニンニクソース
豚肉をさっと茹でて冷水にとり、彩り野菜と一緒にお皿に盛り付けましょう。特製のニンニクソースと一緒に食卓に並べれば、見た目も豪華なメイン料理の完成です。
豚肉に含まれるビタミンB1と、ニンニクのスタミナパワーで、疲労回復の効果もあります。夏バテ解消にも有効なレシピです。
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