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絶品ふわとろオムレツ。おいしさの秘密は出汁にあった！
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目次

5. 生クリームを七分立てにして、4に混ぜる

泡立てた生クリーム

Photo by macaroni

別のボウルに生クリームを入れて、七分立てにします。
バニラアイスの生地を、ハンドミキサーで泡立てている様子

Photo by macaroni

泡立てた生クリームを4に加えて、ハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。

6. 冷やし固める

バニラアイスの生地を容器に移し入れている様子

Photo by macaroni

清潔な保存容器に移し入れ、冷凍庫で4時間以上冷やし固めます。途中、3〜4回ほどスプーンなどで空気を含ませるように混ぜ合わせてください。

7. 盛り付け

透明の容器に盛られた、バニラアイス、ミント、コーンフレーク

Photo by macaroni

器に盛り、お好みでミントやコーンフレークを添えていただきましょう。冷凍庫で保存し、1週間を目安に食べ切ってくださいね。
【レシピ提供 macaroni】

なめらかなアイスを作るコツ

冷やし固める途中で何度か冷凍庫から出して混ぜることで、口当たりのやわらかいなめらかなアイスになりますよ。

手軽に作れる！簡単アイスの作り方7選

1. 生クリームなし。はちみつ入り豆腐アイス

脚付きグラスに盛られた、はちみつ入り豆腐アイス

Photo by macaroni

調理時間：5分（※冷凍庫で冷やす時間は含みません）

生クリームや卵を使用しない、はちみつ豆腐アイスです。絹豆腐の水切りは必要なく、材料を混ぜて冷やし固めるだけなので、作るのは簡単。なめらかになるまでミキサーにかけると、口当たりがよくなりますよ。きな粉をかけて食べるのもおすすめ。

レシピはこちら｜macaroni動画

2. まるで宝石。ベリーアイスケーキ

白い皿に盛られた、ベリーアイスケーキ

Photo by macaroni

調理時間：5分（※冷凍庫で冷やす時間は含みません）

ベリーをたっぷり使う、ビッグサイズのアイスです。牛乳パックを活用し、材料を入れてしゃかしゃか振り混ぜて作ります。固まったら牛乳パックを切り開けば完成なので、特別な道具や型は必要ありません。お好みのフルーツやナッツ、クッキーなどで作ってみてください。

レシピはこちら｜macaroni動画

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いろんな味を楽しめる！アレンジアイスの作り方7選
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