4. スパイシー♪ 肉団子と野菜のカレースープ

肉団子と野菜を使う洋風スープのレシピです。カレールーとカレー粉を入れて、とろっとスパイシーに仕上げましょう。白菜やにんじん、しめじなど、野菜がたっぷり入ってうれしいひと品。冷蔵庫の野菜整理にもおすすめです!

肉団子スープはアレンジ無限!

紹介したレシピは中華風肉団子のスープですが、和洋折衷いろいろな味にアレンジが可能。鶏ガラスープの素で中華風にしたり、カレー粉を使って洋風にしたりなど、幅広い味を楽しめます。味付けによって、さまざまなシーンで使える肉団子スープは、飽きのこないレシピのひとつ。お気に入りのレシピを見つけて、上手にアレンジしてみてくださいね。

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