赤いリキュール「カンパリ」って?人気のカクテルレシピ集も!

赤い色が印象的な「カンパリ」。今回はそんなカンパリについて、気になる原料や味わい、人気のカクテルレシピまで調べてみました!カンパリの魅力は、一体どのようなところにあるのでしょうか。名前しか聞いたことないという方は、必見ですよ。

2018年1月12日 更新

3. カンパリビア

ちょっとおしゃれな、赤いビアカクテル。カンパリのほろ苦い甘さとビールがマッチして、爽快で軽い飲み口が特徴です。グラスとビールをよく冷やしてから作ると、キリッとおいしくいただけますよ。

【材料】
・カンパリ 45ml
・ビール  200ml

4. ネグローニ

カミーロ・ネグローニ伯爵が食前酒として好み、その名がついた「ネグローニ」。ベルモットの甘さがジンとカンパリのほろ苦さを和らげた、少し男性的な辛口のカクテルです。ロックグラスでどうぞ。

【材料】
・カンパリ         30ml
・ビーフィータージン    30ml
・チンザノベルモットロッソ 30ml

5. カンパリミルク

かわいらしいピンク色で、カンパリの風味がまろやかに変身したカンパリミルク。後味ではふんわりとカンパリの味わいが感じられ、アルコールが苦手な女性にもおすすめのカクテルです。

【材料】
・カンパリ 45ml
・牛乳   135ml

6. ホットカンパリ

はちみつの甘さとレモンの酸味が、カンパリのほのかな苦味とマッチしている「ホットカンパリ」。体の芯まで温まるので、寒い時期にいいですね。作るときは、カップをあらかじめ温めておきましょう。

【材料】
・カンパリ    35ml
・はちみつ    5g
・カクテルレモン 5ml
・熱湯      適量

おいしくカンパリを味わおう

今回は、「カンパリ」について色々とご紹介してきました。イタリア生まれの赤いリキュール、さまざまな組み合わせで楽しめることも知っていただけたのではないでしょうか。記事を参考に、カンパリを使ったお好みのカクテルを見つけてみてくださいね。
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ちあき

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