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24. 黒ごまプリン

ガラスの器に盛り付けた黒ごまプリン
出典：oceans-nadia.com
黒ねりごま・牛乳・粉ゼラチン・砂糖で作る簡単レシピです。材料をすべて鍋に入れて加熱するだけなので、失敗知らず。辛い麻婆豆腐を食べたあとは、甘いプリンでホッとひと息つきましょう。

レシピはこちら｜Nadia

麻婆豆腐に合うレシピはたくさん♪

麻婆豆腐の献立には、さっぱり味のおかずやスープがおすすめ。肉や魚介類を使うときも、酢やレモン果汁を使うとしつこくなりすぎず、バランスの良い献立になりますよ。食後のデザートは杏仁豆腐やマンゴープリンなどにすると、まるでお店のよう♪

好きな組み合わせを見つけて、麻婆豆腐の日の食卓を楽しんでくださいね。
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家庭で人気の献立の1つに麻婆豆腐がありますが、使う豆腐は木綿、絹ごし、どちらを使っていますか？今回は、種類別に煮崩れしにくい下ごしらえのコツ、作り方などをご紹介します。ポイントをしっかり抑えれば、お店のような仕上がりになりますよ。
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