目次
18. コンビーフ温ドッグ
コンビーフの塩味と玉ねぎのシャキシャキ食感が、マイルドなシチューにマッチする温ドッグ。粒マスタードを入れるレシピですが、子供用には粒マスタードなしで作ってもOKです。お好みでマヨネーズをかけても、また違った風味に仕上がりますよ。
19. 2種のオープンサンド
簡単にできるのに、見た目も満点のオープンサンドです。2種類作って、味比べするのはいかがでしょう。ツナ缶は余分な油を切ってからこんがり焼いたバゲットにのせると、食感がべちゃっとなりませんよ。スモークサーモンを使うオープンサンドは、イタリアンでおしゃれ感たっぷり♪
20. きんぴらごぼうのピタトーストサンド
前日の夕飯に残ってしまったきんぴらごぼうを使い、和風トーストを作りませんか？シチューと一緒に食べれば、野菜たっぷりで罪悪感なくパンを食べられますね。そのまま食べてもよし、シチューにつけて食べても絶品のおいしさです。
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21. フレッシュトマトのピラフ
トマトをふんだんに使うリゾット風ピラフ。さっぱりとして、濃厚なシチューとのコンビに最適です。炊飯器に米を入れたら、炒めた具材とザク切りトマトをのせてスイッチを押すだけ。仕上げにドライパセリをトッピングするため、色鮮やかに仕上がりますよ。
22. カラフルカレーピラフ
きれいな色のカレーピラフは、シンプルなシチューの食卓をパッと明るくしてくれます。うずら卵とミニトマトをトッピングすれば、レストラン風のひと品に。冷凍ミックスベジタブルをストックしておけば、野菜をみじん切りする手間が省けますね。
23. ほうれん草のグリーンチャーハン
ほうれん草とにんにく入りで、スタミナ満点のグリーンチャーハンです。マイルドなシチューとしっかりとした味わいのチャーハンで、味の変化を楽しめますよ。にんにくの芳醇な香りがたまらないひと品。タイ米を使うレシピですが、いつも使っている米で作っても構いません。
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