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ライター : ちかこ
元銀行員。現在は子育てをしながら、趣味の料理を楽しんでいます。簡単に作れるものからSNS映えするフォトジェニックな料理まで･･･家族に喜ばれる料理を日々研究しています。
あとひと品に。じゃがいも＆ツナのサラダレシピ5選
1. ツナと卵のポテトサラダ
ディルをトッピングし、とっても爽やかな香りのポテトサラダです。じゃがいもとディルの相性は抜群で、見た目もおしゃれになります。塩もみした玉ねぎときゅうりを入れることで水っぽさがなくなり、シャキシャキの食感を楽しめますよ。
2. ツナとアボカドのポテトサラダ
アボカド好きな方必見のレシピ。お好みでアボカドをまるまるひとつ入れても構いませんが、マヨネーズも入れるしサラダなのにちょっと重たいのでは？と心配ですね。でも大丈夫！すし酢を入れることでくどすぎない味わいになります。
3. 手作りアリオリソースでスペイン風ポテトサラダ
「アリオリソース」とは、スペインでいうマヨネーズのようなもの。こちらのレシピではいんげんとパプリカを使っていますが、お好きな具材で彩豊かにアレンジしてみてください。いつもの市販のマヨネーズではなく手作りアリオリソースを使えば、きっと家族も喜んでくれるはず！
4. レンジで簡単！ツナと玉ねぎのホットポテトサラダ
具材の加熱はすべて電子レンジにおまかせ！の、ホットポテトサラダのレシピです。ひとつのボウルに食材や調味料を加えていくだけで作れるので、かなり簡単ですね。冷めてもおいしいので、作り置きにも便利です。
5. ケーキみたいなポテトサラダ カウサ
Photo by macaroni
「カウサ」とは、世界の美食家が注目するペルーでは定番とされている料理のひとつ。日本でも人気のポテトサラダで作る、ケーキのようなひと品です。断面が美しいカウサは作り方が簡単で、おもてなしにもおすすめ！
香ばしく♪ じゃがいも＆ツナの焼き物レシピ5選
6. 作り置きも！じゃがいもとチーズのおやき
マッシュしたじゃがいもにチーズとツナ、調味料を混ぜて焼いたひと品。片栗粉をすこし加えることで、焼いたときにくずれず形がきれいに保てますよ。小さめに作って作り置きしておけば、お弁当のおかずにも便利です。
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