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13. 家にある材料で！トムヤンクン風油そば
エスニック料理好きにおすすめなトムヤンクン風の油そばのレシピです。タイ料理の定番、トムヤンクンを自宅で作るには特別な材料が必要なのでは……と思われるかもしれませんが、心配ご無用！しょうがと一味唐辛子、レモン汁だけで簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
14. あっさりジューシー♪ 塩豚レモン油そば
インスタントラーメンで作るさっぱりとコク深い塩豚レモン油そばのレシピです。インスタントラーメンの塩スープを卵白、ゆで汁と混ぜ合わせることで、まったりとした旨味たっぷりのタレが簡単に作れます。ジューシーな豚バラ肉と、ゆでて甘味が増したレタスとの組み合わせがクセになりますよ。
15. シンプルな材料で簡単おいしい！ネギ油そば
長ねぎの香味がたまらないねぎ油そばのレシピです。使う材料はたった5つだけ。シンプルな材料ですが、お店で食べるようなガツンと旨味が広がる油そばが作れます。時間がある方はにんにくチューブと長ねぎをごま油でじっくり炒めることで、より複雑な旨味が楽しめますよ。
時短・簡単・アレンジも自由な油そば！
中華麺をゆでてタレで絡めるだけで簡単に作れる油そばは、ササっと済ませたいときの食事作りに重宝します。タレを変えるだけで、さまざまな味わいを楽しむことができますよ。この記事では中華麺を使うレシピをご紹介しましたが、そばやそうめんなどで作ることも可能です。ぜひ家にあるものなども上手に利用して、いろいろなアレンジを楽しんでくださいね。
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