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7. ほうれん草のミニキッシュ
餃子の皮で作るミニサイズのキッシュは、お弁当に入れたり、パーティーでオードブルとして出したり、いろいろなシーンで活用できますよ。フィリングは水分を飛ばすように炒めてくださいね。このひと手間でカリッと香ばしく仕上がります。
【スープ】餃子の皮を使う人気アレンジ6選
8. 長ねぎと餃子の皮のスープ
餃子の皮はハサミを使って細切りにすることで、ヌードル風に楽しむことができます。短時間で作れるので、小腹が空いたときや夜食におすすめですよ。大根やにんじんなど好みの野菜を入れて具だくさんにしたり、かき玉にしたりとアレンジしやすいのも魅力です。
9. 餃子の皮とわかめと春雨の中華スープ
餃子の皮はすぐに火が通るため、レンジスープにうってつけ。乾燥わかめや春雨と一緒にレンジ加熱すれば、あっという間にできあがりです。忙しい朝でも、これならすぐに作れますね。少しだけ餃子の皮が余ったときにいかがでしょうか？
10. ミニトマトのワンタン風スープ
ミニトマトをたっぷりと使う、酸味のあるスープ。餃子の皮をワンタン風に味わいましょう。豆腐を加えてもおいしいですし、ラー油でピリ辛にするのもGood。餃子の皮はくっつかないように、1枚ずつ入れてくださいね。
11. 体ポカポカの餃子皮スープ
体がポカポカと温まるやさしい味わいのスープ。やわらかな餃子の皮はのど越しがよく、つるんと食べられます。すりおろししょうがを加えてもおいしいですよ。餃子の皮をたくさん入れれば食べ応えが増し、主食代わりにもなりますね。
12. 餃子の皮のしょうが入り中華スープ
豚ひき肉や野菜、えびなどお好みの具材を入れましょう。肉と野菜がたっぷり食べられて時間のない朝にもおすすめです。スープは、鶏ガラスープの素で中華味に。好みでラー油や酢を加えて召し上がれ。
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