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カットしてから剥く方法
1. マンゴーを縦に3等分する
「基本的なむき方」同様、ヘタの左右に包丁を縦に入れて、3等分します。
2. 皮をむかず適当な大きさにカット
3等分のうちの一つを、皮をむかないまま適当にカットします。このときは大きくても大丈夫。
3. 皮に沿って包丁を滑らせる
他の果物をむく要領で皮をむきます。
4. 果肉をカット
皮をむいてから、更に食べやすい大きさに適度にカットしましょう。残りの二つの果肉も同じようにカット、皮を剥きます。
コップを使ったむき方
包丁を使わなくても、実はコップを使うことできれいにむくことができます。
1. マンゴーを3等分にします。
2. 皮と果肉の間にグラスの飲み口をあてましょう。
3. 押し込むように果肉をすくい取ります。
こうすることで包丁を使わず、簡単に果肉を取り出すことができるのです。包丁がない場所で食べる時や、手を汚したくない時にも使えます。実が柔らかいマンゴーならではのむき方です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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