目次
9. 鶏むね肉の煮込みおからハンバーグ
低価格が魅力の、鶏むね肉を使った煮込みおからハンバーグです。豚や牛に比べて淡白な味わいですが、トマトと相性のいいオレガノを使うことで、ワンランク上の仕上がりになります。さらに深みのある味わいにしたいなら、ローズマリーをプラスして。グッと洗練された味わいになりますよ。とろけるチーズも食欲をそそります。
10. デミグラスソースのおからハンバーグ
味の濃いデミグラスソースを使えば、ちょっとリッチで懐かしい味わいになりますよね。デミグラス缶を使えば簡単にできます。付け合わせも数種の野菜だけでなく、ポテトサラダを合わせれば、洋食屋さん風に仕上がります♪
11. オーロラ味噌ソースのおからハンバーグ
おからに加え、キャベツでかさ増しを叶えたひと品。野菜がたくさん食べられて嬉しいですよね。このレシピのように肉の量が少ない場合は、しっかりと肉をこねるのが成形しやすくするポイントです。ケチャップとマヨネーズに味噌を合わせたオーロラ味噌ソースは、やみつきになること間違いなし。
ハンバーグはおからでヘルシーに!
お肉の代わりにおからを使った低カロリーなハンバーグをご紹介しました。ぜひレシピのバリエーションを増やして、お好みのおからハンバーグを作ってみてください。
▼おからの栄養と効果をチェック!
▼おからを使ったレシピはたくさん♪
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