前の記事へ 次の記事へ
寒い冬はお好み焼きパーティー、「おこパ」がおすすめ！
PR macaroni公式

目次

2. お弁当にも。肉巻きみょうがの梅照り焼き

材料（2人分）

・豚ロース肉（薄切り）……6枚
・味付き塩こしょう……少々
・みょうが……3本
・酒……大さじ1杯
・みりん……大さじ1杯
・しょうゆ……大さじ1杯
・砂糖……小さじ2杯
・梅肉……1粒分
・大葉……3枚
・サラダ油……大さじ1杯

おすすめポイント

お弁当やおつまみにおすすめのひと口サイズの肉巻きです。シャキシャキみょうがをジューシーな豚ロース肉で巻いて焼くだけなので、朝でも作ることができますよ。みょうが以外に梅肉と大葉も一緒に巻いて、風味豊かに。肉料理なのに、さっぱりとした味わいが楽しめます。

レシピはこちら｜macaroni動画

豚肩ロースのカロリーは高い？ほかの部位との比較&ヘルシーレシピ4選【管理栄養士解説】

豚肩ロースのカロリーは高い？ほかの部位との比較&ヘルシーレシピ4選【管理栄養士解説】 - macaroni

赤身と脂身のバランスがほどよい豚肩ロース。ほかの部位と比べてカロリーは高いのでしょうか？この記事では管理栄養士が、豚肩ロース肉のカロリーを、しゃぶしゃぶ用、しょうが焼き用など用途別に紹介します。ほかの部位との比較や、ヘルシーなおすすめレシピも。ぜひ参考にしてください。

3. 手軽に作れる。みょうがの甘酢漬け

材料（2人分）

・みょうが……10本
・砂糖……大さじ3杯
・塩……小さじ1/3杯
・酢……100cc

おすすめポイント

みょうがの甘酢漬けを、電子レンジで作るお手軽レシピ。保存に向いているので、作り置きおかずにしておくと便利です。豆腐にのせたり、お弁当の彩りやアクセントにしたりして、お楽しみください。

レシピはこちら｜macaroni動画

この記事を報告する
次のページ
4. ごはんが進む！みょうがとオクラの豚肉黒酢炒め
みょうがに関する記事

みょうがの保存食ならこれ！しょうゆ漬けをプロが伝授。活用法もチェック
みょうがの甘酢漬けの作り方。日持ちがしてアレンジもできる！

ポルトガルの国民的スイーツ「パステル・デ・ナタ」って知ってる？
PR macaroni公式
みょうがの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ