栄養情報（1人あたり）
167kcal
10.2g
10.2g
11.7g
6.6g
0.5g
下ごしらえ
たこは5mm角に切ります。
作り方
1
じゃがいもはひと口大に切ってボウルに入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。レンジから取り出し、マッシャーでなめらかになるまで潰します。
2
マヨネーズと塩こしょうを加えて混ぜ合わせ、さらにたこを加えて混ぜます。
3
②をボール状に丸めて、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
4
フライパンにサラダ油を入れて180℃に熱し、きつね色になるまで揚げたら完成です！器に盛り付け、お好みで中濃ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
たこのコリコリの食感を楽しみたいなら、1cm大きさに切るのがオススメです！揚げすぎてしまうと衣が爆発してしまうことがあるので、揚げ泡が細くなり、コロッケがきつね色くらいになったら油からあげてくださいね♪
▼見た目のインパクト大！こんな「タコさん」はいかが？
▼「たこ」を使った炊き込みご飯もおすすめ！
▼こちらもプリプリ！「エビカツ」のレシピも人気です♪
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
タコの人気ランキング
