鶏肉は、お好みでニンニクや生姜などで下味を付けましょう。あとは焼くだけですが、竹串が焦げないようにアルミホイルを巻いて、火加減に注意してくださいね。
タレから手作り!簡単「焼き鳥」レシピ【もも・つくね・皮・ねぎま・なんこつ】
家で作るのは面倒そうな焼き鳥ですが、炭火などの設備がなくても、実は意外と簡単にフライパンなどを使って作れるんです。そこで今回は、定番の「もも」や「つくね」などをはじめ、自宅で作れる人気レシピをご紹介。さあ、わが家を焼き鳥屋さんにしますよ!
2. 魚焼きグリルで塩焼き鳥
鶏肉は、お好みでニンニクや生姜などで下味を付けましょう。あとは焼くだけですが、竹串が焦げないようにアルミホイルを巻いて、火加減に注意してくださいね。
3. 塩麹焼き鳥
グリルを使って香ばしく焼き上げます。写真のように金属製の串を使えば、焦げる心配がありませんね。
4. 鶏もも焼き鳥 ネギ塩だれ
安定した人気。焼き鳥「つくね」のレシピ3選
5. フードプロッセサーで簡単つくね串
少し焦げたくらいに焼いたほうが、香ばしくておすすめですよ。七味唐辛子でどうぞ!