塩ラーメンを表記の時間より少し短めに茹で、水を切っておきます。茹で汁大さじ2とスープの粉末約1/3～半分を混ぜておき、卵黄、粉チーズを合わせ、茹でたラーメンと和えればできあがり！味が濃ければ茹で汁を足し、薄ければスープ粉末を足して調整します。オーソドックスな汁なしカルボ風ラーメンです。

ラーメンをスープなしで食べたいときは、カルボナーラ味の焼きラーメンを作ってみませんか？スープをこぼしてしまう心配がないので、子どもさんがいるご家庭にもおすすめ♩パスタよりも軽く、おやつ感覚でパクパクと食べられます。

ラーメンとなると罪悪感がありますが、豆乳を加えることによりちょっぴり健康的に!? 罪悪感が軽減するだけでなく、麺を豆乳で茹でることにより、濃厚でまったりとした仕上がりに。ぜひ一度試してほしいレシピです。

夜食にもぴったりカルボナーララーメン

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ラーメン好き、カルボナーラ好きの両方におすすめしたい「カルボナーララーメン」。いろいろなインスタントラーメンをベースに使うことで、同じカルボナーララーメンでもさまざまな味を楽しむことができます。

さらに納豆や味噌をアレンジに加えて、自分好みのオリジナルレシピを作ってみるのもおすすめ。短時間で簡単に作れるので、朝ごはんやランチ、夜食などに活用してみてくださいね。

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