2. 豚骨ラーメンで濃厚カルボナーラ

豚骨ラーメンをベースにして作る、濃厚な味わいのカルボナーララーメン。普通のカルボナーラよりもさらにコク深く、クリーミーな味に仕上がるのが特徴です。インスタントラーメンで作る同じカルボナーララーメンでも、豚骨、塩、味噌など、ベースの味を変えてアレンジできるのが面白いですね。

3. 納豆入りの健康カルボナーラ

チキンラーメンを豆乳で茹で、納豆とチーズで仕上げたアレンジレシピ。豆乳のさっぱりとした味わいと、納豆の組み合わせが絶妙のおいしさに!インスタントですが、ヘルシーで栄養たっぷりに仕上がります。

汁なし!? カルボナーラ風レシピ4選

4. さっぱりおいしい冷やしカルボナーラ

クリーミーでこってり味のカルボナーラですが、冷やしアレンジをすれば暑い夏でもさっぱりと食べられます♩ベーコンを炒めるときにしっかりと油をおさえておくのが調理のポイント!お好みでアボカドとトマトを盛り付けると、彩り豊かなカルボナーララーメンに仕上がりますよ。

5. チキンラーメンでカルボナーラ風

茹でたお湯を切ったチキンラーメンに、事前に火を通しておいたベーコン、牛乳、生クリーム、輪切りにしたねぎを混ぜ合わせて作る、汁なしカルボ風ラーメン。お好みで生卵をトッピングして、絡めながら食べれば、まろやかな味になりそうですね。

6. 茹で汁で調整!さっぱりカルボナーラ

塩ラーメンを表記の時間より少し短めに茹で、水を切っておきます。茹で汁大さじ2とスープの粉末約1/3~半分を混ぜておき、卵黄、粉チーズを合わせ、茹でたラーメンと和えればできあがり!味が濃ければ茹で汁を足し、薄ければスープ粉末を足して調整します。オーソドックスな汁なしカルボ風ラーメンです。

7. 子どもが喜ぶ!焼きカルボナーラ

ラーメンをスープなしで食べたいときは、カルボナーラ味の焼きラーメンを作ってみませんか?スープをこぼしてしまう心配がないので、子どもさんがいるご家庭にもおすすめ♩パスタよりも軽く、おやつ感覚でパクパクと食べられます。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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