3. ヨーグルトムースとコンフィチュール

レンジで作れるコンフィチュールは、覚えておくと便利ですよ。味ムラができないように、砂糖はいちご全体に絡めてから加熱するのがポイント。つるんとなめらかなヨーグルトムースにかければ、赤と白のコントラストが美しく、おもてなしにもぴったりです。

コンフィチュールで食卓を華やかに!

コンフィチュールは、果肉の食感や風味を味わえるのが魅力です。砂糖があれば簡単に作れるため、果物がたくさん手に入ったときにご紹介したレシピを試してみてはいかがでしょうか?少量の果物で作るなら、レンジを活用するのがおすすめですよ。

朝食やおやつにコンフィチュールを添えて、優雅なひとときを過ごしてみてくださいね。

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