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絶品ふわとろオムレツ。おいしさの秘密は出汁にあった！
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目次

カスタードクリームは冷凍できますか？

舌触りは悪くなりますが、冷凍で2週間を目安に保存できます。解凍する際は冷蔵庫で数時間置いて自然解凍するか、急ぐ場合は流水解凍するのが便利です。解凍後は必ず当日中に使い切ってください。

カスタードクリームは電子レンジでも作れますか？

作れます。卵黄、グラニュー糖、薄力粉、牛乳を順番に加えて混ぜ、電子レンジ600Wで2分加熱し、一度取り出して混ぜたら再度600Wで2分加熱して冷やします。電子レンジの加熱時間は調整してください。
レンジで作る！カスタードクリーム

レンジで作る！カスタードクリーム - macaroni

「レンジで作るカスタードクリーム」のレシピと作り方を動画でご紹介します。全卵を使うカスタードクリームです。レンジで手軽に作れるので、お菓子作り初心者の方にもおすすめ！すっきりとした甘さなのでフィリングにはもちろん、クレープなどのトッピングにもぴったりですよ。

カスタードクリームのレシピをマスターしましょう

カスタードクリームの基本レシピはむずかしい工程がなく、ポイントをおさえれば簡単に作れるのが特徴です。基本レシピをマスターしたら、バターやバニラオイルでコクや風味を加えたり、薄力粉をコーンスターチに置き換えたりするアレンジも簡単！手作りの格別なおいしさをご堪能ください。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
配合が覚えやすい！レンジで簡単「カスタードクリーム」レシピ

レンジや全卵で！カスタードクリームの簡単レシピ＆人気活用アレンジ

濃厚な甘さがおいしいカスタードクリームを簡単に作るレシピをご紹介します。シュークリームやタルトなどに欠かせないカスタードクリームをおうちで作ってみませんか？レンジで手軽に作れるレシピや、お豆腐を使ったヘルシーなカスタードクリームなどぜひチェックしてみてくださいね。
秘密は米粉！おいしく冷凍できるカスタードクリームの作り方

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とろける食感が魅力のカスタードクリームですが、冷凍＆解凍すると離水してなんだかボソボソに……。この問題を解決するのが米粉です。米粉を使えば、解凍後もなめらかな舌触りのカスタードクリームが作れるんですよ。この記事では米粉カスタードクリームの作り方や冷凍する際の注意点をご紹介します。
カスタードクリームを大量消費！濃厚カスタードのスイーツレシピ10選

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余ってしまったカスタードクリームを大量消費したい方、カスタード好きの方にもおすすめのスイーツレシピを紹介します。macaroniで特に人気の高いレシピを10個厳選したので、味はどれも折り紙付き！濃厚なカスタードクリームを楽しめる絶品スイーツが作れますよ。
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