19. さっぱり濃厚。豆乳&コンテクリームクレープ

フィリングに豆乳とコンテチーズを使う、さっぱりしつつ濃厚な味わいのクレープです。最後にオーブンで焼くので、さっくりとした食感が楽しめますよ。具となるフィリングには、ほうれん草とエリンギを使用。ぜひ熱々をお試しください。

20. お祝いに。小豆クリームのミルクレープ

クレープのアレンジレシピといえば、みんな大好きミルクレープですよね。そば粉を使う和風の生地には、ゆであずきと生クリームがぴったり。古風な甘味が感じられますよ。普段はスポンジケーキばかりという人は、次のお祝いにミルクレープを準備してみませんか?

どのクレープが食べてみたい?

小麦粉や卵で作るクレープ生地。どんな具を包むか、ソースをかけるかで味が変わります。フルーツを包む定番や、野菜、肉などを包むお食事系、変わり種まで、いろいろアレンジ可能です。

どんな具や味付けも、クレープ生地はおいしく包んでくれますよ。生地は簡単に焼けるので、献立に組み込みやすい料理です。この記事を参考に、いろいろな具でアレンジしてみてくださいね。
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