間違いない王道コンビ!納豆オムレツ基本レシピ&人気アレンジ10選

和風はもちろん味付けしだいで洋風にもなる、うま味たっぷりの納豆オムレツ。フライパンで焼く基本の作り方と、野菜やチーズを入れたアレンジレシピをご紹介します。簡単にふわトロ仕上げになるオーブンを使ったレシピや、スパニッシュオムレツ風のレシピまで参考になること間違いなしですよ♪

2019年10月8日 更新

4. キムチ納豆オムレツ

キムチと納豆、うま味たっぷり発酵食品どうしの相性は抜群!キムチの酸味が納豆の臭みを消してくれるので、とても食べやすそうですね。おつまみにもなりますし、キムチの量を減らしたりマヨネーズなどでまろやかさを足して辛みを調節すれば、お子さんにもおすすめのひと品に♪

5. スパニッシュ風納豆オムレツ

成型の手間がかからず、野菜の彩りがきれいなスパニッシュ風の納豆オムレツはいかがでしょうか?フライパンで蒸し焼きにしているあいだに、ほかの献立を作れるのも魅力的ですね。 忙しい日のおかずやお弁当にもぴったり。

【とろ〜りチーズ】納豆オムレツ人気アレンジレシピ5選

6. にんにくチーズ納豆オムレツ

チーズ入りの納豆オムレツは、卵を半熟の状態で包みましょう。ねばねばの納豆とトロトロのチーズがふわトロの卵に絶妙にマッチして、たくさん食べてしまいそうですね。こちらはおろしにんにくを入れて、スタミナやうま味もアップしています。

7. 桜えびとねぎのチーズ納豆オムレツ

香ばしい具材と、生クリームやバター、チーズのコクがマッチした少し大人味の納豆オムレツです。塩気をきかせて、冷えたビールのおつまみにいかがでしょうか?生クリームがない場合はお手軽に牛乳などで代用してもいいですね。
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