最強簡単おつまみ!しらすとねぎのパリパリチーズせんべい

今回はワンパンで簡単にできる「しらすとねぎのパリパリチーズせんべい」のレシピをご紹介します。パリパリ食感がやみつきの、簡単おつまみです。ビールはもちろん、ワインとの相性も抜群なので飲み過ぎ注意ですよ…!

15 分

材料

(4人分)
  • とろけるチーズ100g
  • 万能ねぎ1/3束(30g)
  • しらす干し20g
  • きざみ海苔適量

下ごしらえ

・万能ねぎは小口切りにします。

作り方

1

フライパンにクッキングシートを敷いて、とろけるチーズを薄く敷き詰め、弱中火でじっくりと焼きます。

2

チーズが溶けてきたら、万能ねぎとしらすをまんべんなく乗せます。

3

片面に焼き色がついてカリカリになったらお皿に移し、刻みのりを乗せて完成です。お好みでしょうゆを少量つけて召し上がれ。

コツ・ポイント

クッキングシートを敷くことで、チーズがフライパンにこびりつかないので手軽に作れますよ♪テフロン加工のフライパンであれば、クッキングシートを敷かなくても大丈夫ですよ。
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