馬刺しの食べ方を伝授。タレと薬味にこだわっておいしさアップ！

万能ねぎの保存方法。冷蔵・冷凍保存でどのくらい鮮度は保てる？ - macaroni

万能ねぎの正しい保存方法をご紹介します。いつも少量ずつしか使わない薬味は、使いかけのまま残してダメにしがちですよね。しかし、きちんと保存すれば、長持ちさせることができますよ。刻む前、刻んだあとの冷蔵庫・冷凍庫での保存方法を知って、フードロスを減らしましょう。

◯◯を使うだけで一石二鳥！簡単で無駄のない生姜のすりおろし方 - macaroni

生姜をすりおろしたい時どうしてますか？普通はおろし金でそのままする人が多いと思います。でも洗うのも大変だし、すった生姜は金属についてしまって無駄になってしまうことも…。でもあることをするだけでそんなお悩みも解消できちゃうんです！

しょうゆは5種類に分類できる！味の違いや使い方、製法を徹底解説 - macaroni

しょうゆは日本の伝統的な調味料。ひと口にしょうゆといっても、いろいろな種類のしょうゆが販売されており、味わいも異なります。どのような違いがあるかご存じでしょうか？この記事では、しょうゆの種類ごとの味わいや適した料理に加え、しょうゆの製法から等級、原料の違いまで細かく解説します。