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6. 酸味をプラス。ツナマヨトマトのブルスケッタ
おにぎりやサンドイッチなどに使われる、人気のツナマヨ。もちろんバゲットとも相性抜群で、ブルスケッタのトッピングにももってこいです。まったりとした味わいにトマトで酸味をプラスし、バジルを入れて味わいのアクセントにしましょう。
アボカド×ブルスケッタレシピ3選
7. 鉄板組み合わせ。サーモンアボカドのブルスケッタ
アボカドと何が合うかと聞かれたらこう答える方が多いと思います。そう、鉄板の組み合わせ、サーモンです。ブルスケッタの具材としても相性は抜群。味わいはまったり濃厚で、舌触りはとてもなめらかです。バゲットのサクッと感とのコントラストが最高。
8. ほどよい塩味。アボカドと生ハムのブルスケッタ
アボカドは潰してペーストにするだけでなく、クリームにしてもおいしいですよ。生クリームを入れるので、濃厚なめらか。バゲット全体に伸ばしやすいのもよいですね。ほどよい塩味の生ハムとの相性は、言うことなしです。
9. 味わい深い。コンテとアボカドのブルスケッタ
アボカドとコンテチーズ、生ハムをのせるブルスケッタ。見た目もとても豪華です。コンテチーズは歯触りがよく、旨味が強くてクセがないので食べやすいですよ。金山寺味噌を添えて、より深い味わいに仕上げます。赤ワインのお供にもってこいです。
相性抜群。和風ブルスケッタレシピ4選
10. たっぷりがよし。しらすと青ネギのブルスケッタ
小口ねぎとしらすをたっぷりとのせるブルスケッタはいかがでしょうか。和風の具材ですが、バゲットとの相性は抜群です。にんにくのいい香りが食欲をそそりますよ。しらすに塩分があるので、味を確認しつつ調えましょう。
11. ほくほく！里芋の和風ブルスケッタ
こんがり焼いたバゲットに、ほくほくの里芋をトッピング。バゲットには、ねぎみそを塗るので、とても濃厚な味わいですよ。ぜひ仕上げには、七味唐辛子をかけて香りをプラスしてくださいね。チーズのまろやかさと唐辛子の辛味が相性抜群です。
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