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6. 酸味をプラス。ツナチーズトマトのブルスケッタ
マッシュしたポテトにクリーミーなクリームチーズと旨味たっぷりのツナ缶を混ぜ合わせてブルスケッタに。たくあんのポリポリとした食感が全体のアクセントになり、飽きのこないおいしさを生み出します。デリ風のおしゃれな見た目で、おもてなしにも最適です。
アボカド×ブルスケッタレシピ3選
7. 鉄板組み合わせ。サーモンアボカドのブルスケッタ
アボカドと何が合うかと聞かれたらこう答える方が多いと思います。そう、鉄板の組み合わせ、サーモンです。ブルスケッタの具材としても相性は抜群。味わいはまったり濃厚で、舌触りはとてもなめらかです。バゲットのサクッと感とのコントラストが最高。
8. ほどよい塩味。アボカドと生ハムのブルスケッタ
アボカドは潰してペーストにするだけでなく、クリームにしてもおいしいですよ。生クリームを入れるので、濃厚なめらか。バゲット全体に伸ばしやすいのもよいですね。ほどよい塩味の生ハムとの相性は、言うことなしです。
9. 味わい深い。コンテとアボカドのブルスケッタ
アボカドのまったりとした食感と、クリームチーズの濃厚なコク、そしてガーリックの香りが絶妙にマッチし、ワインなどのお酒にも相性抜群です。生ハムをのせることで、彩りよく仕上がります。パーティーやおもてなしにぴったりなひと品です。
相性抜群。和風ブルスケッタレシピ4選
10. たっぷりがよし。しらすと青ネギのブルスケッタ
小口ねぎとしらすをたっぷりとのせるブルスケッタはいかがでしょうか。和風の具材ですが、バゲットとの相性は抜群です。にんにくのいい香りが食欲をそそりますよ。しらすに塩分があるので、味を確認しつつ調えましょう。
11. お酒にぴったり。ふきみその和風ブルスケッタ
ふきのとうはアク抜きをしてから、白味噌やみりん、砂糖、酒と一緒にじっくり炒めることで、独特の苦味がまろやかになり、旨みが凝縮されます。手軽なのに、食卓がおしゃれなカフェのような雰囲気になりますよ。ちょっとしたおもてなしや、いつもと違うおつまみにもぴったりです。
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