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甘いもの好き必見！チョコがけの贅沢シリーズが新登場
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目次

3. 風味がたまらない！ひじきと桜海老のがんもどき

皿に盛られたひじきと桜海老のがんもどき
出典：recipe.rakuten.co.jp
より本格的ながんもどきを作るなら、ひじきと桜海老のがんもどきがいいでしょう。ひじきの旨味と桜海老の風味がたまりません。ひじきと桜海老のがんもどきはそのまま食べてもおいしいですが、しょうゆやみりんで甘辛く味付けするとさらに絶品です。小ねぎや生姜などの薬味をトッピングしていただきましょう。

レシピはこちら｜楽天レシピ

がんもどきのおいしさ再発見！

この記事では、お出汁がジュワッと染みた基本の「がんもどき」の煮物＆アレンジレシピ、さらにがんもどきのレシピもご紹介しました。ご紹介したレシピのように、がんもどきは和風だけでなく洋風にしてもおいしくいただけます。

これを機に、ぜひいろいろ試してみてくださいね。
ふわとろ食感。きのこがんも

ふわとろ食感。きのこがんも

「きのこがんも」のレシピと作り方を動画でご紹介します。潰した木綿豆腐にみじん切りのまいたけとしいたけをたっぷりと入れて揚げたがんもどきです。ふわふわの食感と、食べたときのきのこの香りがたまらないひと品です。おつまみにぴったりですよ♪
むっちり食感！ぷちぷちコーンの洋風がんもどき

むっちり食感！ぷちぷちコーンの洋風がんもどき

「コーンの洋風がんも」のレシピと作り方を動画でご紹介。コーンと豆腐を混ぜ合わせ、むっちり食感の洋風がんもどきを作りました。ベーコンを生地に混ぜ込むので味わい深く、食べごたえ抜群なひと品に！ごはんの副菜やおつまみにいかがでしょうか。
生姜あんがとろ〜り！枝豆たっぷりサクふわ焼きがんもどき

生姜あんがとろ〜り！枝豆たっぷりサクふわ焼きがんもどき

「枝豆たっぷり焼きがんもどき」のレシピと作り方を動画でご紹介します。水切りした木綿豆腐に枝豆を加え、食感の楽しいサクふわがんもを手作りしましょう。風味豊かなしょうがあんを仕上げにたっぷりとかけて。ジューシーで食べごたえ抜群のひと品です♪
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