ハンバーグの玉ねぎ、炒める？炒めない？仕上がりを左右するワザ！

ナツメグやパン粉は必要？ハンバーグの基本の材料＆おすすめ具材 - macaroni

世代を問わず、絶大な人気を誇るハンバーグ。アレンジも豊富ですが、レシピによって少しずつ材料が違っているため、本当に必要な材料は何？と思ったことはありませんか。この記事ではハンバーグの基本材料とレシピ、ふわふわに仕上がるおすすめの材料をご紹介します。

【調理師監修】ハンバーグの上手な焼き方。生焼けを防いでおいしく！ - macaroni

大好きな人が多いハンバーグ。食べようとしたら生焼けだった経験はありませんか？生焼けのハンバーグを作ってしまったら、もう捨ててしまいますか？この記事では、調理師の馬原香織さん監修のもと、ハンバーグをおいしく焼くコツと生焼けになってしまった場合のリメイク術をご紹介します。