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11. 梅酒のカップケーキ
カップケーキに梅酒の梅を加えると、しっとり香り豊かに仕上がります。生地に梅酒と刻んだ梅を加えるため、食べた瞬間甘酸っぱい香りがふんわりと広がりますよ。焼きあがったら、表面に軽く梅酒を塗って香りをより引き立たたせましょう。
12. 梅酒と梅酒の梅のハニーパンケーキ
パンケーキ生地に、梅酒の梅とレーズンを混ぜ込みます。芳醇な香りがとても贅沢ですよ。パンケーキにかけるのは、梅酒とはちみつで作る特製ソース。甘酸っぱい味わいは、お店顔負けのおいしさです。おしゃれに盛り付けて召しあがれ♪
梅酒の梅は幅広く使える！まずは自家製梅酒を作ってみよう
梅酒の梅は料理やお菓子などに幅広く使うことができます。今まで使い道が分からなかった……という方は、ぜひご紹介したレシピを試してみてくださいね。無駄なく使うことで、フードロス削減にもつながりますよ。
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