3. お弁当にぴったり。ひとくち海老カツ

パクパク食べてしまう、ひとくちサイズの海老カツです。子どもも食べやすいサイズで、お弁当にもぴったり。ちょっとした集まりの時、かわいいピックを添えて出してみると喜ばれますよ。

4. 簡単にできる!アスパラ入りの海老カツ

アスパラ入りの海老カツが、とっても簡単にできるレシピです。タネをつくるときも、スプーンをつかうので本当にお手軽!衣からうっすら見えるアスパラが食欲をそそる海老カツです。

5. パリパリ食感!そうめん衣のぷりぷりエビカツ

Photo by macaroni

砕いたそうめんを衣にして揚げる、食感が楽しい海老カツのレシピです。タネは、むきえびとはんぺん、枝豆を合わせています。外はパリパリ、中はぷりぷりで旨味たっぷり。使い切れず余ったそうめんを活用するのにもお役立ちのアイデアです。

6. 食欲増進。エスニック海老カツ

グリーンカレーペーストとココナッツクリームが入る、濃厚なエスニック海老カツです。基本的な海老カツレシピではなく、アレンジを効かせたいときにぴったり。やわらかいので、小さめに作るのがポイントです。粘りが出るまでしっかりと混ぜると成形しやすくなりますよ。

7. 香ばしさが魅力。アーモンド海老カツ

海老をミンチにせず、そのままくるくるっと巻いて仕上げる海老カツレシピです。海老がずっしりと詰まった断面が華やか。海老好きにはたまらないひと品です。パン粉を使わず、アーモンドスライスを使用。いつもとは違う、新鮮な食感を楽しめます。

はんぺんでかさ増し。 簡単海老カツレシピ7選

8. シンプルでおいしい。はんぺん入り海老カツ

はんぺんを入れてかさ増ししてもおいしい海老カツ。はんぺんは手でちぎって、叩いた海老と混ぜてタネをつくります。塩とこしょうだけで下味をつける、シンプルでやさしい海老カツ。子どもから大人まで幅広い世代に支持されるレシピです。
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