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2．エディブル・フラワーのブーケサンド
エディブル・フラワーで作ったブーケサンドは、これこそ本物の花束ですね。エディブル・フラワーは食べるために作られた食用のお花なんです。それを見事に活かしたブーケサンドですね。華やかなお花に英字のワックスペーパーが余計に華を添えています。
3．焼きそばのブーケサンド
こちらのブーケサンドは焼きそばを巻いたガッツリサンドです。お惣菜パンの代表選手、焼きそばパンを好きな人は多いですよね。だけどガッツリ過ぎてなかなか食べられない女子もいるのでは？そんなガッツリ系焼きそばパンをおしゃれにアレンジした焼きそばのブーケサンドは少食女子にもぴったりです。
4．ブーケサンドの花束
小さなブーケサンドをいくつも束ねてひとつのブーケにしたブーケサンドの花束です。ひとつひとつのブーケサンドはひと口サイズなのでとても食べやすいですね。なにより一度にいろいろな種類のブーケサンドが味わえるので、あれもこれも食べたい方にはぴったり♩もちろんレタスなどのお野菜もたっぷり添えて。
5．クレープで作ったブーケサンド
こちらのブーケサンドは、食パンではなくクレープで巻いたものですね。丸いクレープは包むのにも便利な形です。こちらの方は薄力粉を使ってベーシックに仕上げています。にんじんやレタスなどの野菜を巻いた、ごちそうブーケサンドです。
ブーケサラダも作ってみない？
ブーケサラダとは、レタスやサラダ菜をブーケの容器に見立て、そこにお野菜の花を束ねて入れた、ビジュアルが素敵なサラダのことでです。外側はワックスペーパーを使ったり、グラスを使ったりと、作る人のセンスしだい。特にこちらの方のようにグラスを使えば、差し込んでいくだけなのでとっても簡単ですね。お好みのドレッシングをかけていただきます。
▼こちらのmacaroni記事もご覧ください
食卓が一気に華やぐブーケサンド
パンの上にレタスやサラダ菜などをのせ、さらにカラフルな具材をのせてクルクルと巻くだけのブーケサンド。切らずに出せるのでグチャグチャになる心配もないので、おもてなしにもぴったりですね。色とりどりの野菜を入れたり、ハムやサーモンでお花を作ったりと、アレンジも自由自在です。華やかなブーケサンドでひと足早い春を味わってみてはいかがでしょうか。
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