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17. 理想のチョコバナナクッキー
チョコとバナナの相性って抜群ですよね。焼いているときからバナナとチョコのこんがりしたにおいにやられてしまいそうなクッキーです。これならバナナが苦手というお子さんでも、食べてくれそうですね。しっとりとしたケーキのような、クッキーのような生地が特徴です。
18. 星型バナナクッキー
材料は薄力粉にバナナ、さつまいもです。かなり固くしっかりとした生地になりますから、歯が生え始めた赤ちゃんの歯固めにもなります。手作りおやつが歯固めになるなんて、いろいろな意味でやさしいクッキーですね。バターも砂糖も入っていないので、ダイエッターさんにもおすすめ。これならいくら食べても問題ありません。
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19. バナナクレープ
ホットケーキミックスを使った生地をフライパンで薄く焼いたあとに、バナナまるごとと、ホイップクリームをのせてくるくると巻きます。半分に切り、オシャレにチョコソースをかければできあがり。トッピングに残りのホイップをのせてもいいですね。バナナの他に好きなフルーツをあしらえれば、すてきなデザートになります。
20. ヨーグルトでさっぱりブラウニー
ヨーグルトポムポムをバレンタイン用にアレンジしたブラウニーだそうですが、ヨーグルトでさっぱりしているので、朝食やお子さんのおやつにもピッタリですね。生地を天板に流し込んだら、スライスしたバナナを均一に並べて。大きめに割ったチョコレートやくるみをのせてもいいですね。焼き上がりよりも翌日のほうがしっとりしておいしいのだとか。
21. バナナオムレット
ふわふわの生地に甘~いバナナと生クリームを挟むオムレットのレシピです。ホットケーキミックスを使う生地は、火を使わずにレンジで簡単に作れますよ。斜めにカットしたバナナは、並べるだけで見た目がおしゃれに。ホームパーティーに最適のスイーツです。
22. チョコバナナアイスキャンディー
バナナとチョコチップだけで作るアイスキャンディーです。シンプルな材料だからこそ、素材のおいしさをストレートに味わえます。作り方も驚くほど簡単なので、お子さんと一緒に作ると楽しいですよ。チョコチップは、お好みでいちご味やホワイトチョコチップに変えてもOK。
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