ローディング中

Loading...

カラメルのカリカリ食感が香ばしく、バナナのねっとり感とベストマッチ!バナナがたっぷり入っているので食べ応えも抜群です♩見た目もインパクト大なので、ホームパーティーなどにももってこいですね。甘いものが好きな方、必見です!

ねっとり感がたまらない♩「バナナタタン」

ボリューミーでねっとり食感のバナナは食べ応え抜群。表面は、カラメルでカリッと香ばしい!パイ生地はふんわりもっちりやさしい食感。とろ〜りゆるめのクリームをつけていただきます♩

そろえる材料も少なく、簡単にできるので、ちょっとしたおやつとして気軽に作れてしまいます。バナナをふんだんに使ったこのぜいたくなレシピ、ぜひ作ってみてくださいね〜!

「バナナタタン」の材料

「バナナタタン」の材料

Photo by macaroni

(6人分)
・バナナ:6本
・冷凍パイシート:1枚
・砂糖:100g
・水:40cc
・バター:15g

「バナナタタン」の作り方

1. 下ごしらえをします。

1. 下ごしらえをします。

Photo by macaroni

・バナナは皮をむいておきます。
・冷凍パイシートを袋から取り出し、室温で10分ほど置いて解凍します。
・オーブンは200度で予熱しておきます。
・型の底にクッキングシートをひいておきます。

2. バナナを切り、カラメルを作ります。

2. バナナを切り、カラメルを作ります。

Photo by macaroni

バナナは6cmの幅に輪切りにします。
2. バナナを切り、カラメルを作ります。

Photo by macaroni

フライパンに砂糖と水を入れ、中火でカラメル色になるまで煮詰めます。※カラメルをきれいに仕上げるために、煮詰めている間は、かき混ぜたり触らないようにしましょう!

3. 型にカラメル、バターバナナの順で敷きつめ、オーブンで焼きます。

3. 型にカラメル、バターバナナの順で敷きつめ、オーブンで焼きます。

Photo by macaroni

15cmのケーキ型にカラメルに流し入れて粗熱をとり、柔らかいうちにバターを細かくして全体に散らして加え、バナナを立てて敷きつめます。
3. 型にカラメル、バターバナナの順で敷きつめ、オーブンで焼きます。

Photo by macaroni

冷凍パイシートをめん棒で伸ばして、お皿を使ってケーキ型と同じ大きさに切り、バナナの上にのせフォークで全面に穴を開けます。
3. 型にカラメル、バターバナナの順で敷きつめ、オーブンで焼きます。

Photo by macaroni

200度で余熱しておいたオーブンで25分焼きます。オーブンから取り出して粗熱を取り、型からはずしてお好みでホイップクリームを添えて召し上がれ♪

焼いたカラメルが香ばしい♩

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

もっちり「トッポギ」の人気レシピ13選!本格韓国料理をお手軽に◎

アレンジレシピ 韓国料理 レシピ まとめ

定番かつ人気の韓国料理「トッポギ」。実は、自宅で簡単に作ることができるんです!甘辛いタレでいただくイメージが強いですが、どんな味付けにも合う優れもの◎ スイーツにも変身するんですよ。今回は、そんなトッポギの基…

皮も葉っぱも丸ごとおいしい♩『かぶの一夜味噌漬け』は一度すすぎでまろやかな味

カブ おつまみ

今回は、秋から冬にかけて味がよくなるかぶを使ったお漬物をご紹介!時間をかけずにすぐいただけて、とがりのない味わいになるよう、ちょっと変わった作り方にしてみました!味噌の風味でまろやかな味に仕上がりますよ。

簡単おしゃ見え!「鯛のカルパッチョ」のレシピ&ソース別アレンジ7選

レシピ まとめ

新鮮な鯛を使ったカルパッチョを作ってみましょう!材料たったの3つでできるカルパッチョソースの作り方と、ソース別のアレンジレシピ7選をご紹介します。鯛のカルパッチョを、ご家庭で優雅に満喫しちゃいましょう。

どの味がお好き?「ごまドレッシング」のレシピ、基本からアレンジまで!

レシピ まとめ

まろやかで豊かな香りが人気の「ごまドレッシング」。今回は、基本のごまドレッシングの作り方とアレンジレシピ6選、活用レシピ3選をご紹介します!手作りのごまドレッシングで、野菜をもっとおいしく食べてみましょう!

ちょっぴり不気味なハロウィンを♩「蜘蛛の巣ペイント」はチョコペンで楽チン

ハロウィン チョコレート お菓子

いよいよ今月末に迫ってきたハロウィン!パーティーの準備はできましたか?あんまり手の込んだものはちょっと……という方にお勧めしたいのが、「蜘蛛の巣ペイント」♩用意するのはチョコペンだけ。見た目よりも、簡単なので…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

お弁当をかわいく食べやすく♩ワックスペーパーの使い方と活用アイデア

お弁当

お菓子作りでよく使われている「ワックスペーパー」が、最近では運動会のお弁当作りでも大活躍しているんです!カップや仕切りとして、使い方は多種多様!ワックスペーパーを使ってお弁当のバリエーションを増やしましょう!

ちくわは「そのまま冷凍保存」が便利!おいしい活用レシピ10選

ちくわ レシピ まとめ

お弁当はもちろん、お酒の肴にも重宝するちくわ。常備するのに何かと便利な冷凍ですが、実はちくわも冷凍保存できるって知っていましたか?今回はその方法、冷凍期間や解凍方法までご紹介します。冷凍ちくわを使ったレシピも…

連載記事

甘さひかえめ♩ローソン「生チョコ純生クリーム大福」は1つじゃ足りない中毒系!

チョコレート

今回ご紹介するのはローソンで好評発売中の「生チョコ純生クリーム大福」。“純生”のチョコレートクリームを同じく“純生”のクリームで包んだ洋風大福です。濃厚なチョコレートとミルク感の強いクリームが融合した結果を、…

macaroni_channel

macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ...

https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg

ページTOPに戻る