目次
24. 酸味がまろやかに。しらすのトマトチーズパスタ
とろけるチーズが、しらすの塩気とトマトの酸味をまろやかにしてくれます。しらすとパスタ、トマトソースを混ぜ合わせ、チーズを全体に馴染ませるだけの手軽さが魅力です。マイルドな味わいのしらすパスタなら、子供にもよろこばれるのではないでしょうか。
25. 口当たりさっぱり。しらすとトマトの冷製パスタ
しらすとトマト、玉ねぎを調味液に混ぜて冷やすことで、さっぱりとしたパスタソースができあがります。また、ソースにごま油を加えると、香ばしい風味が感じられますよ。煮込む手間がない冷製パスタで、気軽にしらすを味わってくださいね。
どのしらすパスタを食べようか悩んじゃう！
シンプルな味付けだけかと思いきや、しらすを使うパスタレシピはたくさんあります。しらすそのものに塩気があるので、特に塩気を活かすパスタなら、味付けの手間が省けますね。
また、しらすは冷凍保存しておくとさっと使える食材です。しらすをおうちに常備し、ランチからお弁当のおかずまで、積極的に取り入れてみてはいかがでしょうか。
また、しらすは冷凍保存しておくとさっと使える食材です。しらすをおうちに常備し、ランチからお弁当のおかずまで、積極的に取り入れてみてはいかがでしょうか。
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