ライター : ペロリサイコ

食べものに興味むんむんです。じみなライター。クッキングパパ全巻熟読。辛いもの好き。誰かLEEの30倍が買えるお店を教えて〜!

キムチ&チーズのご飯ものレシピ5選

1. キムチーズチャーハン

キムチを具材に使ったチャーハンに、スライスチーズを合わせたひと品。いい具合にとろけたチーズが、キムチの辛さを包み込みます。味付けには醤油をプラスして、香ばしく深い味わいに仕上げましょう。

2. 味噌卵のキムチーズリゾット

冷蔵庫に残っているものでできる簡単満足レシピ。コクと旨みが感じられるひと品ですよ。チーズと卵でとじることで、辛すぎずちょうどいい味わいに。もっと刺激が欲しい方は、コチュジャンとラー油で調節しましょう。
味噌を足してもおいしそうですね。

3. キムチーズおにぎり

具材にキムチと卵を採用した、韓国風のおにぎりレシピです。まるっとチーズで包まれて、なんとも食欲をそそるビジュアルですよね!おにぎりふたつでも、十分満足できるボリューム感なので、ランチにいかがでしょうか?

4. キムチーズのり巻き

キムチとチーズを使った料理は加熱するものが多いなか、こちらは加熱調理なしで作れるお手軽レシピ!キムチ、スライスチーズ、きゅうりを巻けば、切ったときの断面がカラフルで食欲をそそりますよ。

5. キムチーズ厚揚げカツ丼

Photo by macaroni

お肉ではなく厚揚げを使った、カツ丼のレシピです。厚揚げにキムチとピザ用チーズをたっぷり詰め込んで、卵でとじています。厚揚げは油で揚げていないので、その分ヘルシーに仕上がりますよ。

キムチ&チーズのおかずレシピ5選

6. キムチーズ入りニラ玉

いつものニラ玉に、キムチとチーズ、納豆をプラスしたひと品。発酵食品3連発で、間違いなくやみつきになりますよ!キムチの辛さと納豆の旨みは、ご飯が進む味わい。おかわりを用意していただきましょう♪
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