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30. じゃがいもの簡単キッシュ

Photo by macaroni

新じゃがいもの甘みとホクホク食感がたまらないキッシュです。具材を電子レンジで加熱してからオーブントースターで焼き上げます。新じゃがいもの水気をしっかり切るのがポイント。ほっとするやさしい味わいがたまりませんよ。

31. ズッキーニとオートミールのキッシュ

忙しい日に混ぜて焼くだけで作れるキッシュはとても重宝します。ズッキーニの緑色とミニトマトの赤色が食卓を明るくしてくれますよ。オートミールの食感がアクセント。粉チーズのコクたっぷりの卵液が野菜によく合います。

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32. いちごのデザートキッシュトースト

いちごの甘酸っぱさが魅力のデザートキッシュです。朝食やランチのほか、おやつにもおすすめ。クルミの食感と香ばしさがおいしさのポイントですよ。あっさり仕上げるなら、生クリームを牛乳に代えて作りましょう。厚切りの食パンを使ってくださいね。

33. さつまいもとりんごのキッシュ

さつまいもとりんごを組み合わせる極上のスイーツキッシュ。甘みと酸味のバランスが抜群です。パイ生地を焼いたら熱いうちにスプーンで底の部分を潰しましょう。さつまいもが崩れないように卵液と混ぜてくださいね。焦げそうなときはアルミホイルを被せるとよいですよ。

34. りんごと洋ナシのフレッシュキッシュ

りんごと洋ナシのフルーツキッシュでちょっと贅沢なデザートを堪能しましょう。カリカリのクルミややわらかいモッツァレラチーズなどさまざな食感が楽しめますよ。ほどよい塩味の卵液が焼きいもにマッチ。粗挽き黒こしょうかけてスパイシーに仕上げます。

人気のキッシュレシピをさまざまなシーンで味わおう!

キッシュのレシピはおかずからデザートまでバリエーションが豊富。冷凍パイシートを活用するとより簡単にキッシュが作れますよ。ほうれん草やミニトマトなどカラフルな野菜を使えば見栄えがよく、パーティーシーンにぴったりです。

パンや餃子の皮で作るキッシュもぜひ試してみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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