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13. 贅沢。生ハムのカルボナーラ風パスタ
生ハムと粉チーズを使いカルボナーラを再現。まるでカフェのメニューのようなパスタが和えるだけで完成します。ソースはスパゲッティだけでなくブロッコリーにもよく絡めて、濃厚な味わいに仕上げましょう。おしゃれなランチを楽しみたい日にぜひ作ってみてくださいね。
14. 山椒香る。鶏むね肉とブロッコリーの和風パスタ
あっさりとした鶏むね肉とブロッコリーに山椒のしびれる辛さがアクセント。お酒によく合う大人なパスタです。普段使いはもちろん、記念日のような特別な日にも使えるレシピ。簡単におしゃれな気分を味わうことができますよ。
15. さっぱり。豚肉の冷製レモンパスタ
ブロッコリーは冷たくてもおいしく食べられるので、冷製パスタにもってこいの食材。ソースは混ぜるだけで作れるため、料理が苦手な方でも安心して作れます。豚肉の甘みとレモンの酸味がたまらない、リピート確実のレシピです。
【ブロッコリー×チーズ】おいしいパスタのレシピ3選
16. 茎までおいしい♪ ブロッコリーのチーズパスタ
クリームチーズとはちみつを使う濃厚なクリームソースが絶品。淡白な味わいのブロッコリーの茎をおいしくいただけます。ブロッコリーをやわらかく煮ると、ソースと一緒に口の中でとろけますよ。いつもとはひと味違うパスタを食べたい日におすすめです。
17. トマト缶で。ブロッコリーとチーズのパスタ
トマト缶で作るお手軽ソースに、とろけるモッツァレラチーズが相性抜群のレシピ。にんにくは焦げないように、弱火で時間をかけて加熱しましょう。にんにくの香りと風味がブロッコリーに移り、パスタ全体にうま味が広がりますよ。
18. ランチに。ブロッコリーとチーズのトマトパスタ
市販のトマトソースとカマンベールチーズを使い、短時間で本格的なパスタが作れます。ポイントは余熱でチーズを少し溶かすこと。熟成されたカマンベールチーズがスパゲッティとブロッコリーに絡み、コクのある味わいに仕上がります。
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